Новости

В нашем техникуме это событие не осталось незамеченным!

Под руководством Паршиной Е. А. по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» состоялся интерактивный лекториум "Вкус профессии" для студентов 1 курса Тп1-02.

Спикерами выступили студенты 3 курса Тп3-01 — Алексей Юняев и Павел Емельянов.

Они рассказали первокурсникам о своей практике, тонкостях поварского дела, видах приготовления (жарка, тушение, на пару, соление), особенностях работы с мясом для сохранения полезных свойств и технике су-вид (вакуум).

На экране демонстрировалась яркая презентация с примерами блюд и технологиями приготовления.

Первокурсники слушали с интересом и перенимали опыт старших!